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PFAFF Extra-brut Zéro dosage - blanc

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Fraîcheur, vivacité, ces mots reviennent sous toutes les plumes. Zéro dosage  ? Aucun sucre n'est ajouté après le dégorgement. Avec des raisins gorgés du soleil de 2018, un surcroît de douceur ne s'imposait sans doute pas… La robe à reflets verts est animée de bulles fines ; le nez associe des nuances beurrées, florales et citronnées complexes que l'on retrouve dans une bouche de belle tenue, harmonieuse et alerte. Parfait pour l'apéritif et les produits de la mer.

Cave Des Vignerons De Pfaffenheim : Le vigneron

Sélection parcellaire, vendanges manuelles pour plus de 90 % de la récolte et vinifications exigeantes ont permis à la Cave de Pfaffenheim, créée en 1957, de bénéficier d'une belle notoriété. Forte de plus de 300 ha cultivés par ses 145 adhérents, la coopérative propose un large éventail de cuvées, notamment plusieurs grands crus de Pfaffenheim et du voisinage, tous situés au sud de Colmar.

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Détail du vin Pfaff Extra-brut Zéro Dosage blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pfaff Extra-brut Zéro Dosage blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pfaff Extra-brut Zéro Dosage blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pfaff Extra-brut Zéro Dosage blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pfaff Extra-brut Zéro Dosage blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pfaff Extra-brut Zéro Dosage blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pfaff Extra-brut Zéro Dosage blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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