PASCAL PRUNIER-BONHEUR Clos des Chênes 2007 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Pascal Prunier-bonheur Clos Des Chênes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le plus représenté dans le Guide cette année, et le plus vaste des 1^ers crus de Volnay, qui clôt l'appellation sur son côté ouest, est partagé avec les producteurs des autres villages. Le négociant murisaltien Pascal Prunier achète des raisins avec les mêmes exigences que pour sa propre production. Sous une robe rouge brillant, bien typée pinot, la framboise et le cassis agrémentés d'un boisé discret et de nuances de violette se disputent les faveurs du nez. Rond et souple de prime abord, les tanins en retrait, le vin affiche toutefois une concentration et une persistance qui lui permettront d'attendre encore un an en cave.

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Détail du vin Pascal Prunier-bonheur Clos Des Chênes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Prunier-bonheur Clos Des Chênes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Prunier-bonheur Clos Des Chênes 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Prunier-bonheur Clos Des Chênes 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Prunier-bonheur Clos Des Chênes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Prunier-bonheur Clos Des Chênes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

MAISON PASCAL PRUNIER-BONHEUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay