MICHÈLE CAPDEPON

2005

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lorsque Michèle Capdepon et son époux commencent à élaborer de la blanquette méthode ancestrale, ils ne possèdent que quelques hectares de vigne, une vieille cave dans le village et des moyens rudimentaires. Depuis, la propriété s'est agrandie et a élargi la gamme de ses vins. Celui-ci s'habille d'une robe d'or parcourue de nombreuses bulles fines. Il offre d'emblée une expression typique de la méthode ancestrale: pomme mûre et miel. Bien équilibré en bouche, il finit sur des arômes d'abricot confituré et de raisin sec. Un produit authentique.

Détail du vin Michèle capdepon

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette méthode ancestrale

la Fiche appellation

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Salmanazar

Bouteille géante contenant l'équivalent de douze bouteilles ordinaires.