CAPDEPON Héritage - blanc

Languedoc • Blanquette méthode ancestrale

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Capdepon Héritage blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Douce (95 g/l de sucres résiduels), légère (6,5 % d'alcool), intensément fruitée (pomme, abricot sec) au nez, suave mais rafraîchie par une fine effervescence en bouche, cette blanquette remplit parfaitement son objectif : convivialité et gourmandise.

Dom. Des 3 Fontaines : Le vigneron

L'arrière-grand-père a été pionnier dans la commercialisation de la blanquette de « propriétaires ». Une production alors confidentielle. Depuis 1984, Régis et David conduisent le vignoble (80 ha) implanté à l'ouest de Limoux, entre chênes et garrigues, et mettent en avant leur mère Michèle sur leurs étiquettes. Si leur spécialité est la blanquette méthode ancestrale, ils proposent tous les styles de vins.

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Détail du vin Capdepon Héritage blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Capdepon Héritage blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capdepon Héritage blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Capdepon Héritage blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Capdepon Héritage blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Capdepon Héritage blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Capdepon Héritage blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts.

Garde :

2020 - 2021

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :