MICHEL MALLARD ET FILS La Toppe au vert 2009 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin cité

Michel Mallard Et Fils La Toppe Au Vert 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Ce climat au nom particulier mérite une explication. Première originalité, il est situé sur la commune de Ladoix-Serrigny mais classé en appellation aloxe-corton. Les terres autrefois mises en jachère étaient appelées ""toppes"" ou ""topes"". ""Au vert"" vient de la couleur du sol de ce lieu humide situé en bas de coteau. Associant vendange entière et vendange égrappée à parts égales, ce 2009 à la robe cerise noire dévoile un nez élégant de cassis et de mûre, soutenu par une touche de fût de chêne. En bouche, il est dominé par une agréable impression de douceur et de maturité, qui donne envie de le boire dans sa jeunesse, mais il pourra aussi attendre deux ou trois ans. On le verrait bien sur une viande en sauce, un paleron au vinaigre par exemple."

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Détail du vin Michel Mallard Et Fils La Toppe Au Vert 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Mallard Et Fils La Toppe Au Vert 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Mallard Et Fils La Toppe Au Vert 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Mallard Et Fils La Toppe Au Vert 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 450 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Mallard Et Fils La Toppe Au Vert 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Mallard Et Fils La Toppe Au Vert 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 450 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

EARL DOM. MICHEL MALLARD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton