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Maison Simonnet-febvre Veaupessiot 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une belle robe rubis, brillante, intense, donne le ton. Le nez, d'une grande finesse aromatique, passe en revue les petits fruits rouges. La bouche achève de convaincre  : ample, ronde, à la fois puissante et élégante, elle intègre des tanins bien fondus et veloutés. Un vin particulièrement harmonieux qui mérite toutefois de vieillir en cave avant d'atteindre son apogée.

Simonnet-febvre : Le vigneron

Reprise en 2003 par Louis Latour et dirigée par Paul Espitalié, cette maison de négoce-éleveur fondée en 1840 est une référence en Chablisien. Une solide renommée qui dépasse largement les frontières de France, 85 % de la production partant à l'export.

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Détail du vin Maison Simonnet-febvre Veaupessiot 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Simonnet-febvre Veaupessiot 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Simonnet-febvre Veaupessiot 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Simonnet-febvre Veaupessiot 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 489 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Simonnet-febvre Veaupessiot 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Simonnet-febvre Veaupessiot 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Simonnet-febvre Veaupessiot 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2033
Production :
1 489 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irancy
la Fiche appellation

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