LA PRÉCEPTORIE Le Vin doux rêveur Hors d'âge - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

La Préceptorie Le Vin Doux Rêveur Hors D'âge rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Depuis bientôt dix ans, Marc Parcé a investi les hauteurs des Fenouillèdes pour d'autres schistes, d'autres grenaches, d'autres aventures, et la jeune génération avec Aurélia et Joseph y a tout de suite imposé son empreinte. L'élevage a transformé le rouge du grenache en un ambré cuivré accueillant. Le nez superbe mêle fruité confituré, pruneau et note d'évolution avec le pain d'épice, le café, le cacao et la touche de noix du rancio. La bouche s'enrichit d'agrumes confits, de fruits secs et de notes de vieille eau-de-vie autour de tanins affirmés. Un vin à la finale interminable, pour un roquefort ou un bleu d'Auvergne. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin La Préceptorie Le Vin Doux Rêveur Hors D'âge rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Préceptorie Le Vin Doux Rêveur Hors D'âge rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Préceptorie Le Vin Doux Rêveur Hors D'âge rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Préceptorie Le Vin Doux Rêveur Hors D'âge rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Préceptorie Le Vin Doux Rêveur Hors D'âge rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA PRÉCEPTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury