JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN Vaudésir 2008 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Si nos experts goûtent à l'aveugle, vous pouvez pour votre part quasiment acheter les yeux fermés chez Jean-Paul et Benoît Droin! Les statistiques s'affolent: quatre grands crus sélectionnés, dont deux avec un coup de coeur, qui viennent s'ajouter à la quinzaine obtenus depuis la naissance du Guide... Ce Vaudésir est un très grand vin, gourmand et frais à la fois. L'élevage parfaitement maîtrisé marque le nez d'un fin boisé, qui s'efface vite derrière les notes fruitées et florales rehaussées de beurre. En bouche, élégance, matière et minéralité. Attendre trois ou quatre ans. Deuxièmes du grand jury, Les Clos 2008 (23 à 30 €) jouent sur le citron et les fruits mûrs. Charnu et tendre, un grand cru de garde également. Complétant le palmarès, le Grenouille 2008 (23 à 30 €) et le Valmur 2008 décrochent chacun une étoile. Un domaine décidément au sommet des grands crus chablisiens.

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Détail du vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2008 blanc ont-elles été produites ? 7 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 550 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru