JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN Vaudésir 2006 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Après un Grenouille 2005 l'an dernier, c'est le Vaudésir 2006 qui s'offre le coup de coeur du jury. Un vin qui a cette année tout pour plaire. Un nez intense qui se promène entre les notes grillées et les coquilles d'huîtres (terroir kimméridgien oblige). Une bouche longue, puissante et riche qui avance sur un fond minéral souligné par un boisé bien intégré. Les saint-jacques qui l'accompagneront en sautent déjà de joie dans leurs coquilles. Et pour compléter la fête, le Blanchot 2006, tout aussi minéral, décroche une étoile, tandis que Les Clos 2006 (23 à 30€), encore timide, est cité.

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Détail du vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2006 blanc ont-elles été produites ? 7 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 550 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru