JEAN-PAUL ET BENOIT DROIN Vaudésir 2003 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-paul Et Benoit Droin Vaudésir 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Chez Jean-Paul et maintenant Benoît Droin (depuis 2002), on fait toujours le tour de la cave et on s'arrête longtemps de station en station. Coup de coeur en 2001, 2003, 2005... Attendons 2007. Procédons ici par ordre: le jury décerne une étoile aux Clos 2003 et Valmur 2003. Grenouille 2003 obtient deux étoiles. Choisissons de décrire ce Vaudésir. Belle couleur jaune brillant. L'abricot sec, la pêche et le silex composent un bouquet intense et très plaisant. L'élevage bien mesuré demeure élégant. La fraîcheur s'allie au fruit mûr pour tapisser de gras un palais comblé. Vinification remarquable pour un produit de garde (trois à cinq ans au moins).

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Détail du vin Jean-paul Et Benoit Droin Vaudésir 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Et Benoit Droin Vaudésir 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Et Benoit Droin Vaudésir 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Et Benoit Droin Vaudésir 2003 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Et Benoit Droin Vaudésir 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Et Benoit Droin Vaudésir 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru