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JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN Grenouilles 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un grand abonné aux coups de cur, Benoît Droin ! Après les grands crus Valmur et Les Clos dans le millésime 2016, c'est un Grenouilles 2017 qui a plu au jury de dégustateurs. Et pour cause, ce vin est tout en séduction. Le nez, très fin et délicat, associe les fleurs blanches aux fruits jaunes et blancs mûrs. La bouche, au diapason, apparaît très élégante, portée par un boisé distingué et par une acidité parfaitement gainée qui l'étire longuement en finale. Un grand cru racé, tendu, d'une grande pureté, bâti pour durer longtemps...

Jean-paul Et Benoît Droin : Le vigneron

Chez les Droin, on est vigneron de père en fils depuis 1620. Si Jean-Paul Droin est devenu l'historien du vignoble de Chablis, son fils Benoît a apporté sa patte à cette exploitation de 26 ha à partir de 2002. Un domaine d'une admirable régularité, qui collectionne les coups de cur, notamment dans les grands crus.

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Détail du vin Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-paul Et Benoît Droin Grenouilles 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2023 - 2030

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN

la Fiche du producteur

Appellation :