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JEAN-MARC BROCARD Kimméridgien 2004 - blanc

Bourgogne • Bourgogne
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Jean-marc Brocard Kimméridgien 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

La baie anglaise de Kimmeridge aurait-elle pu imaginer qu'en donnant son nom à un étage du jurassique elle deviendrait à Chablis un sujet de passion? Le lien officiel établi entre le kimméridgien et le pur, le vrai chablis, est parfois discuté, mais ce mot reste ici magique. Jean-Marc Brocard baptise ainsi son bourgogne blanc. Clair à reflets jaune pâle, il est en effet minéral puis la bouche introduit dans la discussion une noisette fraîche et discrète. Petite touche d'amertume finale. A boire dans l'année.

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Détail du vin Jean-marc Brocard Kimméridgien 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Brocard Kimméridgien 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Brocard Kimméridgien 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-marc Brocard Kimméridgien 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Brocard Kimméridgien 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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