JEAN-CLAUDE BOISSET 1997 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Jean-claude Boisset 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Jean-Claude Boisset joue aujourd'hui un rôle considérable en Bourgogne, à la tête d'un groupe qu'il a créé et qui n'a cessé de grandir. Voici, sous son nom, deux vins porte-drapeaux. Ce pinot noir tout d'abord, élevé dix-sept mois en fût, qu'il faudra encore attendre deux ans avant de lui offrir des oeufs en meurette. Torréfié, vanillé, le nez n'oublie pas les fruits rouges. Poivrée, tannique mais pleine et franche, la bouche est équilibrée. On a su tirer un bon parti du millésime. Sous son nom également, une cuvée Charles de France en bourgogne blanc 98, élevée douze mois en fût, exprime à la fois la richesse de sa matière et la finesse du chardonnay sur un fond grillé. Une étoile.

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Détail du vin Jean-claude Boisset 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Boisset 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Boisset 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Boisset 1997 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Boisset 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Boisset 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON JEAN-CLAUDE BOISSET

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne