J. C. PERRAUD 2020 - blanc

Bourgogne • Pouilly-loché

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

J. C. Perraud 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issue d'achats de raisins, cette cuvée se présente dans une seyante robe jaune soleil orné de reflets verveine, ouverte sans réserve sur des senteurs de mirabelle, de guimauve et de fleur d'acacia. Noble et racée, la bouche est un modèle d'équilibre entre l'acidité, la rondeur et la minéralité. Un vin séveux et gourmand à associer à un sandre au beurre blanc.

Dom. Perraud : Le vigneron

Après des études au lycée agricole de Mâcon-Davayé, Jean-Christophe Perraud s'installe sur l'exploitation familiale, alors adhérente à la cave coopérative. Aux commandes depuis 2008, il vinifie les 38 ha que compte le domaine, dans le nouveau chai. Une partie négoce complète l'activité. En conversion bio.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin J. C. Perraud 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. C. Perraud 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. C. Perraud 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. C. Perraud 2020 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. C. Perraud 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J. C. Perraud 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. C. Perraud 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. PERRAUD

la Fiche du producteur

Appellation :