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HERTZOG Cuvée particulière 2009 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Hertzog Cuvée Particulière 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Établi à Obersmorschwihr au sud-ouest de Colmar, Sylvain Hertzog s’est installé en 1977 et conduit ses 8 ha de vignes en lutte raisonnée. Après de superbes vendanges tardives, élues coup de cœur l’an dernier, sa Cuvée particulière, un pinot gris d’origine argilo-calcaire, a convaincu. Expressif et élégant, le nez délivre des parfums d’abricot frais et de raisin mûr. Après une attaque ronde, le palais se montre bien fruité. Son gras et sa concentration annoncent une réelle aptitude à la garde. Déjà flatteuse, cette bouteille gagnera à être oubliée quelques années en cave. Elle se plaira avec de nombreux mets: foie gras poêlé, magret aux fruits, petit gibier… (Sucres résiduels: 18 g/l.)

Vins de Alsace pinot gris

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Détail du vin Hertzog Cuvée Particulière 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hertzog Cuvée Particulière 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hertzog Cuvée Particulière 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hertzog Cuvée Particulière 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hertzog Cuvée Particulière 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hertzog Cuvée Particulière 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
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