FOUGERAY DE BEAUCLAIR Les Seuvrées 2015 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Fougeray De Beauclair Les Seuvrées 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ceclimatest situé à l'extrémité sud de l'appellation, sous le grand cru charmes-chambertin. Le domaine exploite ici une petite parcelle de 27 ares. Le vin, issu d'une cuvaison longue, évoque les fruits noirs à l'olfaction, le cassis en particulier, et, passé une attaque souple, fait preuve de vigueur et de vivacité. Pour la cave.

Sarl Dom. Fougeray De Beauclair : Le vigneron

Jean-Louis Fougeray a créé en 1978 ce domaine, dont le nom associe celui de sa femme, née Beauvais, et celui de son ami vigneron Bernard Clair. Le vignoble, aujourd'hui 15 ha, est géré avec talent par son gendre Patrice Ollivier.

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Détail du vin Fougeray De Beauclair Les Seuvrées 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fougeray De Beauclair Les Seuvrées 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fougeray De Beauclair Les Seuvrées 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Fougeray De Beauclair Les Seuvrées 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Fougeray De Beauclair Les Seuvrées 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fougeray De Beauclair Les Seuvrées 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Fougeray De Beauclair Les Seuvrées 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : selle d'agneau.

Garde :
2020 - 2027
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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