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FAMILLE SAVARY Hommage 2021 - blanc

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Vin remarquable
coup de cœur

Famille Savary Hommage 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un chablis racé, typé, précis, avec des notes cristallines qui dégagent une minéralité iodée. Il n'en faut pas plus pour conquérir le palais des dégustateurs. C'est tout le terroir, crayeux, minéral, qui s'empare du nez. La bouche est soyeuse et vive à la fois, avec des notes de citron vert et de menthe qui rendent le fruit plus tonique. Beaucoup de fraîcheur et de pureté.

Dom. Savary : Le vigneron

Installés dans le Chablisien en 1984 sur un domaine de poche (1 ha), Francine et Olivier Savary conduisent aujourd'hui un coquet vignoble de 20 ha.

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Détail du vin Famille Savary Hommage 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Famille Savary Hommage 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Famille Savary Hommage 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Famille Savary Hommage 2021 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Famille Savary Hommage 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Famille Savary Hommage 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Famille Savary Hommage 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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