EUGÈNE ELLIA 2019 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Eugène Ellia 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

30 % de grappes entières dans ce 2019 ouvert sur les petits fruits rouges et la cannelle. Le fruit et les épices s'expriment librement dans une bouche ample et souple à l'attaque, étayée par des tanins sans dureté et vivifiée par une acidité bien sentie. Déjà gourmand, on l'ouvre sur une viande rouge grillée.

Eugène Ellia : Le vigneron

Spécialisée en appellations « rouges », cette jeune maison de négoce fondée en 2011 est établie dans le « vieux » Nuits-Saint-Georges et possède aussi deux vignes en propriété à Nuits et à Vosne-Romanée. C'est Bruno de Quillacq, jeune œnologue, qui assure les vinifications.

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Détail du vin Eugène Ellia 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Eugène Ellia 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eugène Ellia 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eugène Ellia 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eugène Ellia 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Eugène Ellia 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eugène Ellia 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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