EUGENE CARREL ET FILS
- rouge tranquille
coup de cœur
Eugene Carrel Et Fils Jongieux Mondeuse 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Profondeur de la robe, intensité des arômes à la fois épicés et frais, longueur en bouche confèrent à ce vin une classe exceptionnelle. Eugène Carrel pratique largement l'égrappage de sa vendange, ce qui a donné cette année une bouche superbe où des tanins soyeux délivrent une cascade de sensations harmonieuses. Un coup de coeur unanime!
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Détails du vin
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Le Eugene Carrel Et Fils Jongieux Mondeuse 1999 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- FRANÇOIS ET ÉRIC CARREL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savoie (vin de)
- Fiche appellation
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EUGENE CARREL ET FILS
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Notre jury a jugé remarquable ce 99 à la robe d'un pourpre intense. Sa puissance en bouche n'a d'égale que sa complexité aromatique où se mêlent les fruits rouges, le pain grillé et la réglisse. Un vin encore rustique le jour de la dégustation mais présentant tous les atouts d'un grand. Il devrait être parfait à la sortie du Guide. Un beau doublé pour cette exploitation!
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Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
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Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
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Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
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