ÉDOUARD DELAUNAY Les Perrières 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Édouard Delaunay Les Perrières 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un terroir à dominante calcaire sur le haut du coteau nord de l'appellation. Une partie du vignoble réputée pour donner les vins les plus fins. Celui-ci s'ouvre sur la violette, la fraise et un boisé bien fondu, puis offre une trame tannique soyeuse et une belle longueur en bouche, même si on note une pointe d'austérité à ce stade.

Édouard Delaunay : Le vigneron

Laurent et Catherine Delaunay, fondateurs de la maison de vins Badet-Clément à Nuits-Saint-Georges, ont fait renaître la maison de négoce Édouard Delaunay, fondée en 1893 par l'arrière-grand-père de Laurent. Elle propose une gamme de vins essentiellement issus de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, allant de l'appellation régionale jusqu'au grand cru.

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Détail du vin Édouard Delaunay Les Perrières 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Édouard Delaunay Les Perrières 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Édouard Delaunay Les Perrières 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Édouard Delaunay Les Perrières 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Édouard Delaunay Les Perrières 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Édouard Delaunay Les Perrières 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Édouard Delaunay Les Perrières 2019 rouge

 COMMENTAIRE

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