DUFOULEUR FRÈRES Les Saint-Georges 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Dufouleur Frères Les Saint-georges 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Comme dans toute lignée ancienne (un du Fouleur cultivait déjà la vigne en 1596), la famille compte plusieurs branches. Il s'agit ici de la branche cadette. Une propriété complétée d'une structure de négoce et gérée par deux jeunes cousins, Marc et François-Xavier Dufouleur. Ces derniers présentent ici le cru le plus célèbre de l'appellation, dont la ville de Nuits a accolé le nom au sien pour accéder à la lumière. Ici, un vin massif, dense, mais « copieux », très typique d'un saint-georges dans sa jeunesse. Après vingt mois d'élevage en fût, le nez subtil et complexe s'exprime en notes de confiture de fruits rouges, de pruneau et de pain grillé. La bouche apparaît puissante, tannique, réglissée et boisée. Quatre à cinq ans de garde s'imposent. Cité, le village 2010 (20 à 30 € ; 1 797 b.), mêle le fruit du pinot aux épices et mise sur la finesse ; on pourra le goûter en 2015, voire plus tôt pour les amateurs de vins jeunes.

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Détail du vin Dufouleur Frères Les Saint-georges 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dufouleur Frères Les Saint-georges 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dufouleur Frères Les Saint-georges 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dufouleur Frères Les Saint-georges 2010 rouge ont-elles été produites ? 482 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dufouleur Frères Les Saint-georges 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dufouleur Frères Les Saint-georges 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

482 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DUFOULEUR FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges