DOMAINE ROSSIGNOL-FÉVRIER PÈRE ET FILS Vieilles Vignes 2008 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Rossignol-février Père Et Fils Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"Au pied de Notre-Dame-des-Vignes, j'ai grandi, mûri et vieilli", indique le haut de l'étiquette. C'est sous la protection de cette statue en fonte haute de 2,25 m, installée après la guerre de 1870 en un lieu élevé qui ménage un large panorama sur le vignoble, que se place ce 2008 rubis soutenu aux reflets violines. Accompagné d'un côté grillé à l'aération, un parfum franc de fruits noirs (cassis) et rouges caractérise le nez. En bouche, des tanins pointus, encore fermes, sont le gage d'un bon vieillisement de deux ou trois ans. Le 1^er cru 2008 Robardelle (11 à 15 €) – ce climat, repaire pour les voleurs au Moyen Âge, tire son nom de l'ancien français – est également cité, pour les mêmes raisons: c'est un vin prometteur mais encore austère, que l'on attendra deux à trois ans.

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Détail du vin Domaine Rossignol-février Père Et Fils Vieilles Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rossignol-février Père Et Fils Vieilles Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rossignol-février Père Et Fils Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rossignol-février Père Et Fils Vieilles Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 475 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rossignol-février Père Et Fils Vieilles Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 475 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. ROSSIGNOL-FÉVRIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay