DOMAINE PÉJUSCLAT Tradition 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Péjusclat Tradition 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Trois générations se côtoient sur ce domaine situé au sud de l'appellation. Après l'installation de Guillaume Bessières en 2002, un nouveau chai a été construit. A-t-il permis à la propriété de faire son entrée dans le Guide? Toujours est-il que cette petite cuvée de vieux malbec est un vin authentique, ancré dans le terroir, qui traduit un raisin bien choyé. Elle revêt une robe profonde tirant sur le violet. Son nez exubérant et gourmand marie la fraise écrasée, le kirsch et le poivre blanc. La cerise à l'eau-de-vie s'allie aux fruits noirs dans une bouche tout en souplesse et en fraîcheur. Ce 2009 accompagnera pendant cinq ans toutes sortes de viandes.

Détail du vin Domaine Péjusclat Tradition 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Péjusclat Tradition 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Péjusclat Tradition 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Péjusclat Tradition 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Péjusclat Tradition 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Péjusclat Tradition 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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