DOMAINE LEYMARIE-CECI

Clos du Village 2005

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Corrézien établi en Belgique, Charles Leymarie fonde en 1920 sa maison de vin. Sur un coup de tête, il acquiert en 1933 une jolie vigne en Clos de Vougeot. Son fils René achète les bâtiments de Vougeot en 1969 ainsi que la parcelle attenante du Clos du Village, dont on goûte l'édition 2005. D'une teinte framboise intense, cassis au nez, un vin ample et en phase avec ses tanins élégants. Main de velours à l'entrée de bouche, gant de fer à la sortie. Deux à trois ans de garde lui seront nécessaires.

Détail du vin Domaine leymarie-ceci

Garde :

-

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vougeot

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.