DOMAINE GRAND ROCHE 2012 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Grand Roche 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Coup de cœur l'an dernier avec le millésime 2010, Érick Lavallée a failli « récidiver » cette année en osant une cuvée 2012 tout juste sortie des cuves. Deux étoiles tout de même pour ce vin remarquable malgré sa jeunesse. Le nez se partage entre les arômes de fleurs et des notes de pierre à fusil. Une minéralité qui apporte de la vivacité en bouche alors que le fruit reste bien présent. Sa persistance aromatique en fait un chablis déjà très agréable à boire. Mais les années ne devraient pas nuire à son épanouissement.

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Détail du vin Domaine Grand Roche 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Roche 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Roche 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Roche 2012 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Roche 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Roche 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

ÉRICK LAVALLÉE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis