DOMAINE DES VAROILLES 2008 • Gd cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Des Varoilles 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Gilbert Hammel exploite 80 ares de vignes de quarante ans, dont il a tiré ce 2008 élevé quinze mois en fût (70 % de fûts neufs). Le vin, couleur rubis, dévoile un nez ouvert de fruits rouges (cerise et groseille), un rien toasté et agrémenté de quelques notes de sous-bois. La bouche souple et complexe s’adosse à des tanins bien présents qui assurent une mâche sans austérité, même si une franche vivacité resserre actuellement la finale. Il faudra laisser reposer ce charmes cinq ou six ans pour qu’il s’arrondisse.

Détail du vin Domaine Des Varoilles 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Varoilles 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Varoilles 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Varoilles 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Varoilles 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Varoilles 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Charmes-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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