DOMAINE DES ILES 2002 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Iles 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Dans son livre Vignes et jours, Pierre Poupon montre comment le chablis est mordant dans son enfance. Puis sa verdeur devient vivacité, son acidité devient fraîcheur. Or très léger, celui-ci répond à ces critères: il attaque vivement. Son passage en bouche s'entoure de ce même caractère et de fraîcheur, sur des bases minérales. Quant aux arômes, ils ont une petite nuance de pêche. L'harmonie d'un 2002 bien maîtrisé.

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Détail du vin Domaine Des Iles 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Iles 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Iles 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Iles 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

DOM. GÉRARD TREMBLAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis