Domaine de la Guilloterie
- rouge tranquille
Domaine De La Guilloterie Affinité 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Au sud de la Loire et au bord de son confluent le Thouet, le domaine de la Guilloterie bénéficie de conditions climatiques très favorables. Il est régulièrement sélectionné, que ce soit en saumur-champigny ou en saumur. Cette année, son saumur rouge a retenu l’attention du jury qui a aimé son nez riche de fruits rouges très mûrs et sa bouche tout aussi généreuse, portée par des tanins souples. À découvrir dès à présent sur des paupiettes du Bourbonnais. La cuvée Élégance 2010 blanc (10 000 b.) est citée pour son nez élégant de fruits frais et sa bouche ronde et équilibrée.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Saumur
Vins de Saumur
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De La Guilloterie Affinité 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- SCEA DUVEAU FRÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Tradition 2018
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Mention spéciale pour cette magnifique cuvée, digne représentante de ce qui se fait de mieux dans l'appellation. Le nez, complexe et élégant, exprime les fruits rouges et noirs bien mûrs. Un gras opulent enveloppe le palais, porté par des tanins fins et bien fondus, avant une finale réglissée qui s'étire.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Accordance
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Tradition 2022
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Typique de l'appellation, ce beau saumur-champigny enchante par son intensité, ses arômes de fruits noirs, sa touche herbacée et épicée, sa bonne carrure et son allant. À savourer sur une grillade au feu de bois ou des lasagnes de bœuf.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Tradition 2015
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Ce 2015 rouge intense livre un nez généreux de fruits noirs et rouges à l'eau-de-vie vivifiés par une touche végétale typique de l'appellation. Longue et tout aussi chaleureuse, la bouche se révèle puissante, dense, bien enrobée, étayée par de beaux tanins serrés. Emballant.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
2009
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
J.-C. Duveau, deuxième du nom à la tête de la Guilloterie, sut consolider le domaine (agrandissement, modernisation) tout en présidant efficacement la coopérative de Saint-Cyr-en-Bourg. La troisième génération – les frères Patrice et Philippe Duveau – a depuis quelques années déjà repris le flambeau; avec talent à en juger par les nombreuses sélections obtenues par leurs saumur et saumur-champigny. Ce 2009 est excellent. C'est un vin riche, rond et fin, imprégné d'arômes délicats de framboise, de fraise et de sous-bois. De quoi revendiquer une place au grand jury des coups de coeur où il a été devancé de très peu. Dans le même esprit, la cuvée Les Loges 2009, soyeuse et veloutée, obtient une belle étoile.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
2006
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- rouge tranquille
Établie depuis plusieurs générations à Saint-Cyr-en-Bourg, la famille Duveau exploite un important vignoble dans le Saumurois. Elle fait coup double dans ce millésime qui voit ses saumur appréciés dans deux couleurs. Le rouge est le préféré. Il respire les fruits rouges bien mûrs, explore les fruits noirs. Toujours fruité au palais, ample, généreux et rond, il termine son parcours sur un joli retour aromatique. Le type même du vin plaisir, à savourer dans les deux ans. Le blanc 2006 reçoit une étoile pour son équilibre et l'élégance de ses arômes de fleurs blanches et de pêche de vigne, un rien poivrés. Une étoile également pour le saumur-champigny 2006.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
2000
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- rouge tranquille
Cet important domaine familial (50ha) s'est tiré brillamment de la dégustation à l'aveugle avec ce vin paré d'une robe rouge intense. La palette aromatique, complexe, associe les épices, le sous-bois et la réglisse aux classiques arômes de fruits rouges, que l'on retrouve en finale. La bouche est ample et harmonieuse. Un excellent ambassadeur de l'appellation. Le blanc du même millésime n'est pas mal du tout (une étoile), avec sa robe jaune pâle brillant, ses arômes de fruits frais et de fleurs, sa bouche vive. Il goûtera la compagnie de fruits de mer, mais peut aussi s'apprécier seul.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Affinité 2021
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- rouge tranquille
Gourmand, fruité et léger, ce rouge porte bien la note végétale de son cépage, avec une certaine astringence en bouche qu'il faudra détendre sur une viande mijotée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Tradition 2019
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Voilà un bon classique de l'appellation, à prix modeste et très intéressant. Car ce vin compte bien des atouts, entre ses arômes de fruits noirs bien présents, sa bouche souple et délicate, ses tanins soyeux et sa belle fraîcheur. Il est parfait dans son rôle.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Affinité 2020
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- rouge tranquille
Des arômes de fruits noirs, une certaine puissance, des tanins veloutés: voilà un rouge bien réalisé, dense et d'un bon volume. Le carafer avant le service de préférence et l'accompagner d'une entrecôte sauce béarnaise.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
2017
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Ce 2017 déploie un savoureux bouquet de fruits rouges. Introduit par une attaque franche, le palais, ample et structuré par des tanins veloutés, convoque des arômes persistants de mûre et de cassis.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Les Perruches 2014
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc tranquille
Cette cuvée tire son nom de la parcelle qui l'a vue naître. D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur les agrumes et la fleur d'acacia. Bien dans le ton de l'appellation, le palais délivre une jolie fraîcheur acidulée qui lui donne du tonus et de l'allonge.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Tradition 2013
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Ce vin revêt une élégante robe de couleur pourpre sombre et libère d'intenses arômes de fruits rouges et noirs. Soyeuse et fruitée, la bouche se montre riche et longue. Un 2013 très plaisant.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Les Loges 2011
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Patrice et Philippe Duveau, troisième génération de viticulteurs à conduire le vignoble familial, présentent une cuvée issue de 1,28ha de vignes âgées de quarante-cinq ans. Les dégustateurs ont apprécié sa belle couleur rubis, son nez complexe de fruits rouges et noirs (mûre, pruneau), sa bouche ronde, ample et fruitée, adossée à des tanins déjà bien soyeux.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Affinité 2010
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- rouge tranquille
Au sud de la Loire et au bord de son confluent le Thouet, le domaine de la Guilloterie bénéficie de conditions climatiques très favorables. Il est régulièrement sélectionné, que ce soit en saumur-champigny ou en saumur. Cette année, son saumur rouge a retenu l’attention du jury qui a aimé son nez riche de fruits rouges très mûrs et sa bouche tout aussi généreuse, portée par des tanins souples. À découvrir dès à présent sur des paupiettes du Bourbonnais. La cuvée Élégance 2010 blanc (10 000 b.) est citée pour son nez élégant de fruits frais et sa bouche ronde et équilibrée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Les Loges 2007
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Les lecteurs ne seront pas surpris de retrouver les vins de la Guilloterie. Deux saumur-champigny sont au rendez-vous. La cuvée principale 2008 est citée pour son ampleur et sa structure. D’un rubis profond, les Loges se distinguent par un bouquet puissant de fruits rouges aux nuances épicées de muscade et de cannelle. La bouche ample, longue et soyeuse, complète cette palette de fruits secs (figue) et de fruits noirs. Une bouteille harmonieuse à déguster dès aujourd’hui.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
2008
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc tranquille
Comme souvent, la Guilloterie est au rendez-vous, que ce soit en saumur-champigny ou en saumur. Ici, elle présente un blanc de couleur jaune limpide et brillant qui dévoile des parfums intenses de fruits blancs, nuancés de notes miellées. Ces arômes tapissent un palais rond et gras, mais où la fraîcheur apporte un équilibre bienvenu. L'ensemble est harmonieux et conviendra à des noix de Saint-Jacques ou à un poisson en sauce.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
2007
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- rouge tranquille
Fidèle au rendez-vous du Guide, La Guilloterie a proposé un saumur rouge et un saumur blanc qui font jeu égal. Le premier se présente sous un jour bien sympathique, avec sa robe rubis aux reflets brique et son nez très fruité, évoluant sur les fruits rouges bien mûrs (fraise des bois, framboise) associés à la prune et à la violette. Ce caractère aromatique se prolonge dans un palais ample, délicat et frais. Ce que l'on appelle un vin plaisir, à apprécier dans les trois ans. Fermenté à basse température et élevé sur lies, le blanc 2007 séduit par son nez montant, au fruité accompagné de quelques nuances de fruits secs, de coing et de brioche, et par sa bouche ample et persistante, possédant ce qu'il faut de vivacité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
2005
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- rouge tranquille
Le saumur de la famille Duveau se présente sous un jour sympathique, avec sa robe rouge foncé et son nez affable, sur le fruit rouge. La bouche reste dans la même tonalité: du fruit rouge, un peu de chaleur et beaucoup de rondeur. Un ensemble agréable.
en savoir plus
Le vigneron
SCEA DUVEAU FRÈRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur
Centre de la viticulture angevine, Saumur est la grande place de négoce des vins de Loire depuis le XVII e siècle. Dispersé en îlots, son vignoble repose sur les célèbres sols de craie tuffeau de l'Anjou blanc, par opposition aux terres sombres de l'Anjou noir. Si la région du Saumurois est traditionnellement productrice de vins blancs et ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Guilloterie Affinité 2010 rouge
Vous aimez le vin Domaine de la Guilloterie? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE