DOMAINE COMTE PERALDI 2006 - blanc

Corse • Ajaccio

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Comte Peraldi 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Situation exceptionnelle pour ce domaine établi aux portes de la cité impériale, où Guy de Poix et Christophe Georges démontrent la qualité et la régularité de leur travail avec ce millésime 2006. Charmés, vous le serez à votre tour par cet ajaccio blanc à la robe cristalline. L'ananas et le fruit de la Passion laissent une impression de fraîcheur et rehaussent durablement la bouche ronde, au développement tout en finesse. Un loup grillé aux herbes relevé d'un filet d'huile d'olive saura mettre en valeur un tel vin. Deux étoiles également pour le Clos du Cardinal 2004 rouge (11 à 15 €) qui laisse échapper des notes de maquis et de thym, puis enveloppe le palais de sa chair souple et vanillée. Le 2006 rosé est cité pour sa palette de fruits et d'épices.

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Détail du vin Domaine Comte Peraldi 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Comte Peraldi 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Comte Peraldi 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Comte Peraldi 2006 blanc ont-elles été produites ? 8 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Comte Peraldi 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

Production :

8 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

07 à 10 °C

Producteur :

DOM. COMTE PERALDI

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio