DOMAINE CHEVALLIER 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Chevallier 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cité dans le précédent millésime, ce chablis de Claude et Jean-Louis Chevallier progresse d'une étoile dans sa version 2010. Tout est dans le plaisir gustatif: une bouche ronde et généreuse, avec du croquant, ce qui lui permettra d'accompagner une andouillette cuisinée avec le même vin. Côté palette aromatique, le nez offre un bouquet d'agrumes bien mûrs, quand les fruits frais (pêche, pamplemousse) tapissent le palais, nuancés de touches iodées et anisées. La minéralité apporte de la vivacité à cet ensemble plutôt gras et gourmand.

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Détail du vin Domaine Chevallier 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevallier 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevallier 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevallier 2010 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevallier 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevallier 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CLAUDE CHEVALLIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis