DOMAINE CAPMARTIN Cuvée du couvent Élevé en fût de chêne neuf 2005 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Capmartin Cuvée Du Couvent élevé En Fût De Chêne Neuf 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Guy Capmartin est l'un des trois créateurs qui ont produit le 666, l'autre coup de coeur de l'appellation. Il confirme son talent aussi en solo, avec cette cuvée dont le nom renvoie à l'ancien couvent de Maumusson dans lequel il s'est installé. Sous une robe très nette, soutenue, aux jolis reflets grenat, on découvre un nez profond, qui libère à l'aération des parfums de compote de fruits rouges et des notes vanillées, agrémentés d'une légère touche animale et de nuances toastées. La bouche offre une excellente matière, très mûre, suave comme une crème de fruits, tout en restant subtilement fraîche. Un vin étoffé et persistant, aux tanins bien mûrs. La cuvée Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2006 (5 à 8 €) est également remarquable. Une étoile revient au pacherenc-du-vic-bilh sec 2007 (3 à 5 €).

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Détail du vin Domaine Capmartin Cuvée Du Couvent élevé En Fût De Chêne Neuf 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Capmartin Cuvée Du Couvent élevé En Fût De Chêne Neuf 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Capmartin Cuvée Du Couvent élevé En Fût De Chêne Neuf 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Capmartin Cuvée Du Couvent élevé En Fût De Chêne Neuf 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Capmartin Cuvée Du Couvent élevé En Fût De Chêne Neuf 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Capmartin Cuvée Du Couvent élevé En Fût De Chêne Neuf 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

FAMILLE CAPMARTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Madiran