DOMAINE BÉROUJON 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Béroujon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Sur les 14 ha du domaine familial, David Béroujon a vendangé 1 ha pour obtenir ce brouilly. Le vin se distingue par son nez de cerise et de cassis, typique de la thermovinification, pratique visant à chauffer la vendange pour en extraire ces fameux arômes de cassis. Dans le prolongement, la bouche se révèle fine et fruitée. À déguster sur une escalope de veau et purée de potiron, dès cet hiver.

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Détail du vin Domaine Béroujon 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Béroujon 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Béroujon 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Béroujon 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Béroujon 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Béroujon 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DAVID BÉROUJON

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly