DOMAINE BÉROUJON 2021 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Béroujon 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une cuvée issue d'un hectare et demi planté de vignes quarantenaires. Elle se distingue par sa concentration et sa longueur. Les températures de fermentation ont été maintenues à une vingtaine de degrés pour préserver le fruit et la rondeur. L'objectif est atteint, même si le fruit se montre discret pour l'heure au nez. Patience.

David Béroujon : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé depuis 1900 sur ce domaine familial implanté dans l'aire du beaujolais-villages. Installé en 1996, David Béroujon dispose de 10 ha de vignes dans cette appellation, ainsi qu'en brouilly. Il développe la vente directe.

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Détail du vin Domaine Béroujon 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Béroujon 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Béroujon 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Béroujon 2021 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Béroujon 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Béroujon 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Béroujon 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DAVID BÉROUJON

la Fiche du producteur

Appellation :