DOMAINE SERRIGNY Les Mitans 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

LeclimatLes Mitans, situé à mi-coteau comme son nom l'indique (le centre ou le milieu en vieux français), a trouvé un formidable interprète avec cette cuvée d'une finesse singulière. Délicat, sans ostentation, le nez décline les petits fruits rouges sur un fond discret d'épices. Toucher soyeux, fruit juteux, matière tendre, tanins fondants, longue finale sur l'écorce d'orange qui laisse un sillon d'amertume agréable : tout est délicat, ciselé et de très bon goût.

Sas Dom. Francine Et Marie-laure Serrigny : Le vigneron

Les sœurs Francine et Marie-Laure Serrigny ont pris la suite de leur père à son décès, en 1995, sur un domaine d'environ 8 ha, dans la famille depuis la fin du XIXes. Elles exploitent une large gamme d'appellations sur la Côte de Beaune essentiellement, dont des premiers crus et le grand cru corton-charlemagne.

Détail du vin Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 070 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
1 070 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Serrigny Les Mitans 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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