DOMAINE ROSSIGNOL-CORNU 2019 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Domaine Rossignol-cornu 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Les notes épicées et toastées de la barrique n'entament en rien l'éclat d'un fruit qui se teinte de griotte et de violette. Dynamique, séveuse, la bouche restitue cette plénitude de fruit et y ajoute des tanins fermes qui donnent du relief et de la tenue à l'ensemble. Un volnay expressif, bien dans le ton de l'appellation et qui donnera sa pleine mesure dans le temps.

Dom. Rossignol-cornu Et Fils : Le vigneron

Les Rossignol sont nombreux à Volnay. Ici, un domaine de poche (4,8 ha), qui propose pourtant de multiples cuvées en volnay, meursault, pommard et pernand-vergelesses. Héritier d'une longue lignée de vignerons remontant à 1840, Didier Rossignol gère l'exploitation depuis 1989.

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Détail du vin Domaine Rossignol-cornu 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rossignol-cornu 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rossignol-cornu 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rossignol-cornu 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rossignol-cornu 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rossignol-cornu 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rossignol-cornu 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2026 - 2032

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. ROSSIGNOL-CORNU ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :