DOMAINE PASCAL ET ANNICK QUÉNARD Chignin Bergeron Sève 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Petit volume pour cette cuvée dont le nom est un jeu de mots entre Ève (pour la tentation) et sève (pour la vigne). Et le dégustateur de croquer ici dans le fruit, non pas la pomme mais la pêche blanche et le coing, agrémenté de notes douces de miel et de frangipane. Arômes qui parcourent une bouche chaleureuse et suave (8 g/l de sucres résiduels). Un vin gourmand et flatteur.

Dom. Pascal Et Annick Quénard : Le vigneron

Cette propriété familiale depuis quatre générations étend son vignoble sur 6,5 ha, qui met en valeur un patrimoine de vieilles vignes, dont certaines plantées par l'arrière-grand-père en 1903. Partisan d'une viticulture peu interventionniste à la vigne et au chai, Pascal Quénard, aux commandes depuis 1987, a fait le choix en 2013 de la conversion bio.

Détail du vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :
2016 - 2020
Production :
800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.