DOMAINE ORSINI Calvi Astro 2015 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce 2015 montre la qualité du millésime ainsi que le potentiel d'un cépage vermentinu bien né et bien élevé. Un séjour de vingt-quatre mois en demi-muids de chêne lui a donné des reflets dorés et une palette complexe, mêlant acacia, fruits blancs (pêche, poire et coing), miel et vanille. Fruitée et miellée, la bouche prolonge bien le nez. D'une rare profondeur, elle enchante par sa finale persistante, vive et citronnée, qui confère à cette bouteille finesse et allant.

Dom. Orsini : Le vigneron

Tony Orsini conduit un domaine familial créé en 1962, situé sur les coteaux de Calenzana, dominant la baie de Calvi. Son vignoble de 21 ha est surtout planté de cépages insulaires : outre les cépages de l'appellation comme le niellucciu, le sciaccarellu et le vermentinu, ou encore le muscat, des cépages moins connus comme le bianco gentile. La propriété propose aussi apéritifs, liqueurs et confiseries.

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Détail du vin Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Orsini Calvi Astro 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2019 - 2023

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 10 °C

Producteur :

DOM. ORSINI

la Fiche du producteur