DOMAINE ORSINI

Calvi 2017

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Tony Orsini conduit un domaine familial créé en 1962, situé sur les coteaux de Calenzana, dominant la baie de Calvi. Son vignoble de 21 ha est surtout planté de cépages insulaires : outre les cépages de l'appellation comme le niellucciu, le sciaccarellu et le vermentinu, ou encore le muscat, des cépages moins connus comme le bianco gentile. La propriété propose aussi apéritifs, liqueurs et confiseries.

L'avis du Guide Hachette des Vins

À dominante de sciaccarellu (80 %, avec le niellucciu en complément), cette cuvée d'un rose tendre charme par son élégance florale. Chèvrefeuille et lilas composent un nez à la fois intense et délicat. La bouche raffinée suit la même ligne aromatique, avec fraîcheur et longueur. Une finesse aérienne.

Détail du vin Domaine orsini

Garde :

2018 - 2019

Production :

12 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.