DOMAINE MOSNIER Vieilles Vignes 2019 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

D'une grande droiture, cette cuvée est bâtie sur le fruit. Les agrumes légèrement confits prennent possession du nez avant de se développer avec intensité dans une bouche généreuse, soutenue par une belle tension minérale qui apporte du nerf et de l'allonge.

Dom. Mosnier : Le vigneron

D'abord professeur de mécanique, Sylvain Mosnier, petit-fils de vignerons, a repris en 1978 les vignes de son grand-père et agrandi son domaine autour de Beine. Sa fille Stéphanie a quitté son métier d'ingénieure pour revenir en 2005 sur l'exploitation, qui compte aujourd'hui 19 ha. Elle vinifie depuis 2007 et dirige le domaine depuis 2013 et la retraite de son père.

Détail du vin Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2022 - 2025
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Mosnier Vieilles Vignes 2019 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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