DOMAINE LEJEUNE En Remagnien 2020 - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Lejeune En Remagnien 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Coup de cœur dans l'édition précédente, cette cuvée, née d'unclimatsitué au centre de la combe de Monthélie, est à nouveau remarquable. On retrouve avec plaisir ce nez puissant et voluptueux qui hésite entre violette, cassis et torréfaction. La même richesse émane d'un palais suave, très soyeux et gorgé de fruit, doté de beaux tanins enrobés par un élevage judicieux. Ce vin élégant, sensuel, long et savoureux est déjà irrésistible mais aussi de longue garde.

Dom. Lejeune : Le vigneron

Domaine transmis par les femmes depuis 1850, mais administré et vinifié par les hommes : François Jullien de Pommerol, ancien professeur à la « Viti » de Beaune décédé en 2017, rejoint en 2005 par son gendre Aubert Lefas, qui en assure aujourd'hui la direction. Vinifications en grappes entières et longs élevages sous bois sont leur signature, notamment pour les pommard, le cœur de leurs 10 ha, complétés par une activité de négoce. Le domaine est en conversion biologique depuis 2017, et pratique la biodynamie.

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Détail du vin Domaine Lejeune En Remagnien 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lejeune En Remagnien 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lejeune En Remagnien 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lejeune En Remagnien 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lejeune En Remagnien 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lejeune En Remagnien 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lejeune En Remagnien 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. LEJEUNE

la Fiche du producteur

Appellation :