DOMAINE LE CLOS DES CAZAUX Le Souiras 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Le Clos Des Cazaux Le Souiras 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette cuvée parcellaire fait la part belle au grenache (85 %), de vieilles vignes au rendement dérisoire (15 hl/ha). Les raisins, partiellement éraflés (40 %), ont été longuement macérés, puis élevés en cuve et en fût pendant 24 mois. De ce travail d'orfèvre est né un rouge concentré, aux parfums riches de fruits confits et de chocolat, mâtinés d'une note fumée. Appuyée par un boisé épicé dominant, la bouche, savoureuse et enveloppée, impose la patience.

Earl Archimbaud-vache : Le vigneron

Des origines templières pour ce domaine dans la famille Archimbaud-Vache depuis cinq générations. Aux commandes aujourd'hui, deux frères, Frédéric à la cave et Jean-Michel à la vigne, à la tête de 20 ha en gigondas et de 25 ha en vacqueyras. Une valeur sûre.

Vins de Gigondas

Achetez vos vins de Gigondas en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Le Clos Des Cazaux Le Souiras 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Clos Des Cazaux Le Souiras 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Clos Des Cazaux Le Souiras 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Clos Des Cazaux Le Souiras 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Clos Des Cazaux Le Souiras 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Clos Des Cazaux Le Souiras 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Clos Des Cazaux Le Souiras 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

EARL ARCHIMBAUD-VACHE

la Fiche du producteur

Appellation :