DOMAINE LAURENS Cuvée de Flars 2015 - rouge

Sud-Ouest • Marcillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe profonde, tirant sur le noir, donne le ton. Le nez s'ouvre sur des senteurs de crème de cassis rehaussées d'épices douces, relayées par des notes boisées qui apportent de la complexité. La mise en bouche révèle un vin plein, concentré et remarquablement équilibré. Le fût est encore très présent, et les tanins se montrent serrés et stricts en finale, mais le fruit perce sous le chêne et ce vin possède assez de matière pour assimiler le bois.

Gaec Dom. Laurens : Le vigneron

Quand Michel Laurens revint à Clairvaux en 1983 et qu'il retrouva son frère Gilbert, il décida avec lui d'étendre le domaine familial : rachat de vieilles vignes, de terrasses, de terres en friches, défrichage, plantations. Après des années de travail, la propriété qui couvrait à l'origine 1,5 ha s'étend aujourd'hui sur 23 ha. La nouvelle génération (Vincent, Éric et Pascal) a pris les commandes en 2015.

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Détail du vin Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Laurens Cuvée De Flars 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.

Garde :

2018 - 2022

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GAEC DOM. LAURENS

la Fiche du producteur