AOC Vins de pays/IGP Aveyron

Né de chenin, muscadelle et chardonnay, ce blanc s'ouvre sur des notes de poire et de fleurs blanches accompagnées par une touche mentholée. En bouche, il se montre frais, alerte sans manquer de ronde ...

Assemblage complexe de sauvignon, chenin, muscadelle et saint-côme (cépage aveyronnais quasi disparu), ce blanc livre un bouquet subtilement toasté et richement fruité (pêche, ananas et agrumes). Ampl ...

Première sélection dans le Guide pour Ghislain Montrozier avec ce vin "naturel", mariage du malbec, du fer servadou, du duras et de la négrette. Un vin profond de robe, au nez intense et complexe de v ...

Une robe d'un beau jaune doré. Un nez largement beurré, vanillé et toasté, classieux. Une bouche ronde, ample, riche et grasse, bien soutenue par une fraîcheur fruitée et d'une belle longueur. Un vin ...

Un vin rouge de cépage mansois, à l'accent fruité et végétal frais, relevé de poivre. Tonique en bouche, il est encore jeune et fougueux. ...

50% sauvignon et 25% chenin, complétés de saint-come et de muscadelle composent ce vin de couleur pâle. Après aération, il dévoile des notes de fruits à chair blanche légèrement briochées et toastées. ...

Framboise pour la couleur, clémentine et pomme pour les arômes, encore du fruit en bouche dans un bel équilibre sur la vivacité. ...

Mi-syrah mi-cabernets, ce vin empreinte à la première sa robe profonde à reflets violines et à tous les cépages son joli nez fruité, entre cassis et mûre, teinté de touches réglissées et végétales. En ...

La cuvée du Rouergue est un assemblage original, tel que le permet la catégorie IGP: syrah et pinot noir à parité. Elle achève sa fermentation en barrique et reste douze mois dans le bois. Pourtant l' ...

Mi-cabernet mi-syrah, ce vin dévoile des arômes de pruneau et de gelée de cassis agrémentés de nuances végétales. En bouche, il se montre souple et frais. Un profil gouleyant à découvrir dans sa prime ...

Assemblage original de sauvignon, de chenin, de muscadelle et de saint-côme, cette cuvée vinifiée en barrique et élevée sur lies livre un bouquet délicat de fleurs blanches, de miel d'acacia et de van ...

Un assemblage original de muscadet, de chardonnay et de chenin est à l'origine de ce 2015 au nez délicat, frais et citronné, marqué par des touches végétales évoquant le houblon. Une attaque franche o ...

Plus souvent en vue pour ses vins rouges, ce domaine propose ici un joli blanc issu à parts quasi égales de muscadelle, de chardonnay et de chenin. Un vin qui s'annonce sans tambour ni trompette, mais ...

Non loin du viaduc de Millau, un domaine de 6,5ha cultivés en bio. Eddi Bertau signe un 2010 composé de 50% de syrah, de 30% de gamay et de 20% de cabernet-sauvignon. Agréablement bouqueté autour des ...

Sandra Lemoine dirige ce petit domaine de 4ha depuis 2003. Conversion biologique en cours, faibles rendements, vendanges manuelles, tout est réuni pour que les vignes donnent le meilleur d'elles-mêmes ...

Ce domaine remonte au XIIes., quand les hebdomadiers de la cathédrale de Rodez s'établirent au Mioula pour y cultiver la vigne. Depuis 1995, Bernard Angles redonne vie à ce vignoble longtemps abandonn ...

Passionnée de vigne et de vin, Sandra Lemoine a décidé, à l'âge de trente-six ans, de changer de métier et de vie pour se consacrer à ce petit domaine de 3,3 ha. Une reconversion réussie, si l'on en j ...