DOMAINE LAFAGE Gallica 2019 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Lafage Gallica 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Si clair qu'il en paraît presque blanc, ce rosé mêle un caractère floral aux arômes intenses d'agrumes (pomélo, litchi). De la fraîcheur, il en a tout autant au palais, mais il présente aussi la rondeur nécessaire à l'harmonie. L'ensemble persiste fort agréablement.

Maison Lafage : Le vigneron

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant 10 ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale en 1995, établie sur 3 terroirs bien distincts du Roussillon : les terrasses de galets roulés proches de la mer ; les Aspres et ses terres d'altitude ; la vallée de l'Agly, vers Maury (depuis l'acquisition en 2006 du Ch. Saint-Roch). Aujourd'hui, quelque 180 ha cultivés à petits rendements. Un domaine très régulier en qualité, souvent en vue pour ses côtes-du-roussillon et ses muscats.

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Détail du vin Domaine Lafage Gallica 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lafage Gallica 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lafage Gallica 2019 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lafage Gallica 2019 rosé ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lafage Gallica 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lafage Gallica 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lafage Gallica 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lafage Gallica 2019 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2021

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

MAISON LAFAGE

la Fiche du producteur

Appellation :