DOMAINE LA BOUÏSSIÈRE 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine La Bouïssière 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

On peut dire que chez les Faravel, la tradition a du bon : au vignoble, travaillé selon les préceptes bio, en cave, avec une vinification pour partie en vendanges entières et un élevage en foudres. Dans le verre, voilà un vin sincère, au nez intense de fruits rouges poêlés, de cumin et de garrigue. Ample, bâti sur des tanins puissants au grain racé, la palais affiche du volume, des flaveurs de fruits mûrs et de sève, avec une belle fraîcheur mentholée en soutien. Un bel édifice sudiste, et pour encore longtemps.

Earl Faravel : Le vigneron

Planté par Antonin Faravel au pied des Dentelles de Montmirail à la suite du gel de 1956 qui décima les oliviers, le vignoble de 20 ha a été repris en 1989 par ses enfants Gilles, Thierry et Josiane. Les vignes situées sur des terrasses, à 300 m d'altitude, donnent des vins d'une très belle régularité en gigondas comme en vacqueyras.

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Détail du vin Domaine La Bouïssière 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Bouïssière 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Bouïssière 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Bouïssière 2020 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Bouïssière 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Bouïssière 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Bouïssière 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Bouïssière 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes rouges / Spécialités françaises.

Garde :

2025 - 2034

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

EARL FARAVEL

la Fiche du producteur

Appellation :