DOMAINE HENRI KLÉE Réserve - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Henri Klée Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

À l'origine de ce crémant, de l'auxerrois (60 %) et, en appoint, du riesling, du pinot gris et du chardonnay. Après un long élevage de vingt-quatre mois sur lattes, le vin affiche une robe paille dorée et dévoile une heureuse évolution dans ses parfums beurrés, toastés et fumés. Le fruit mûr, entre poire et mirabelle, entre en scène dans une bouche crémeuse et vineuse, réveillée en finale par une pointe minérale et acidulée. Riche et structuré, un crémant de repas.

Dom. Henri Klée : Le vigneron

Urbain Klée, né au XVI^es., aurait acquis les premières vignes en 1624 Henri Klée se lance dans la vente directe au milieu du siècle dernier. Philippe lui succède en 1985, rejoint en 2016 par Martin qui prépare la relève. Fort d'un vignoble de 11 ha aux environs de Katzenthal, à l'ouest de Colmar, le domaine s'est équipé d'une nouvelle cuverie en 2013. Une propriété bien connue de nos lecteurs.

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Détail du vin Domaine Henri Klée Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Klée Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Klée Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Henri Klée Réserve blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Klée Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Henri Klée Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Klée Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Henri Klée Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2022

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. HENRI KLÉE

la Fiche du producteur