DOMAINE DES TEPPES DE CHATENAY

2013

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Cet ancien vignoble des moines de Cluny, situé à Azé, fut dévasté par le phylloxéra et laissé en friche pendant plus d'un siècle, avant que Jean-Pierre Teissèdre le replante en chardonnay en 1985. Rejoint par son fils, il a converti ses 8,5 ha de vignes à l'agriculture biologique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Discret mais délicat, le bouquet s'ouvre à l'aération sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de poire et d'épices. Une attaque souple et ronde prélude à un palais riche et charnu, auquel une petite touche de fraîcheur donne du tonus.

Détail du vin Domaine des teppes de chatenay

Garde :

2015 - 2018

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

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