DOMAINE DES MATINES Puy-Notre-Dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un saumur expressif et gourmand, bel exemple de maturité du cabernet franc. Il se place sous le signe des fruits noirs, avec en tête de cortège le cassis et la mûre. Ample, long en bouche, il laisse une impression de fraîcheur.

Dom. Des Matines : Le vigneron

Michèle Mallard-Etchegaray, fille du fondateur, a transmis en 2010 les rênes du domaine (52 ha et quatorze appellations) à ses fils, Vincent et Hervé. La cave creusée dans le calcaire dur abrite tous les anciens millésimes de l'exploitation produits depuis 1950. Une valeur sûre.

Détail du vin Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2022
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Matines Puy-notre-dame Cuvée Vieilles Vignes 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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