DOMAINE DE MONDEVILLE Brut 369 M - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

369 M : l'altitude du coteau, point culminant du vignoble champenois, qui porte les pinots noirs (80 %) et les chardonnays composant ce champagne. La dernière version mobilise la vendange 2019 assemblée à trois années antérieures. Un champagne fruité, entre agrumes et fruits blancs, agréable par sa fraîcheur et sa longueur.

Dom. De Mondeville : Le vigneron

Récoltant dans la Côte des Bar, aux environs de Bar-sur-Aube, Bernard Dumont (Dom. R. Dumont et Fils) s'est associé en 2019 avec son neveu Laurent, agronome et œnologue au parcours diversifié et international, pour fonder le Dom. de Mondeville, exploité en biodynamie dans un « esprit nature ». En conversion bio.

Détail du vin Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc ont-elles été produites ? 48 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Mondeville Brut 369 M blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2023 - 2026
Production :
48 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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