Domaine de Méjane
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De Méjane Chardonnay 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Fruits mûrs et note beurrée, le nez est gourmand et avenant, bien typé chardonnay. La bouche, généreuse, penche vers la richesse et la rondeur, et s'achève sur une note chaleureuse. Un petit manque de fraîcheur mais un ensemble plaisant.
Vins de Savoie (vin de)
Détails du vin
-
Le Domaine De Méjane Chardonnay 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson à la crème.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 7 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DE MÉJANE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savoie (vin de)
- Fiche appellation
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DOM. DE MÉJANE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
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- Non
L’appellation Savoie (vin de)
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